Muz tozu hazımsızlığı tedavi etmek için kullanılabilir ve önemli bir karbonhidrat kaynağıdır

Muz tozu, mekanik olarak doğranmış ve daha sonra bir macun yapmak için bir kolloidal fabrikada işlenen hidrolik kesme muz hamurundan yapılır. Daha sonra macunun sarı rengini aydınlatmak için sodyum metabisülfit kullanılır. Daha sonra macun, püskürtme kurutma veya davul kurutma ile kurutulur, ancak ikincisi daha yaygındır, çünkü kurutma sırasında macun kaybolmaz. Davul kurutma ayrıca tozun yaklaşık% 2'sini üretir ve iyice kurutur. Kurutma işleminden bağımsız olarak, muz tozu genellikle sadece bir yıl boyunca rafta taze kalır.

Muz tozu, bebekleri sağlıklı tutmanın bir yolu olarak 1900'lerin başından beri bebek formülünde yaygın olarak kullanılmaktadır. 1916'da kurutulmuş muz "incirleri" ile birlikte "Batı Hint Adaları'nın önemli endüstrilerinden" biri olarak kabul edildi.

Muz tozu "ana karbonhidrat ve kalori kaynağı" olarak bulundu. Genellikle protein bakımından düşük olmasına rağmen, tozun faydalı bileşenleri hala "diğer meyvelerden önemli ölçüde daha iyidir". Tozun ayrıca dispepsi için genel bir tedavi olarak yararlı olduğu bulunmuştur.

1984 yılında, Hindistan'dan bilim adamları, muz tozunda bulunan bazı "anti-ülser bileşiklerini" çıkarabildiler ve sonunda mide ülserlerinin önlenmesinde "300 kat daha aktif" olan bir toz ürettiler. Muz tozunun daha sonra hücre büyümesini arttırdığı ve böylece daha önce ülserlenmiş alanları iyileştirdiği bulundu.

Nasıl yenirim.

Pişirme Yumurtrayı Baharat, Meyve Suyu Yıkama, Meyve Maskesi, Kek ve Ekmek Yapma, Ay Kek Dolguları, Çocuklar İçin Beslenme Takviyeleri, Hasta İnsanlar İçin Sıvı Yemekler, Dondurma Yapma, Jöle Puding, Sağlık Ürünleri, vb.